-
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst bok
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Granta -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Hett : En amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 344 sidor.
Nära nyskick. etikett på fraamsidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag 9789100118686 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Mycket gott skick. Rakt ex, ej läsränder. Inlagan svagt gulnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Mycket gott skick. Rakt ex, ej läsränder. Inlagan svagt gulnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Så fint och välbevarat exemplar. Boken är mycket försiktigt läst.
Klart presentskick eller liknande.
Minimala hanteringsspår på pärmen. Inlagan är i nyskick, hel, ren, rak och fin.
Lite hanteringsspår på skyddsomslaget.
Stämpel "läsex" på övre snitt läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 344 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag 9789100118686 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i kö läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185011001
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9789185011001 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185011002
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9185011002 -
![Hett – En amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling – [svensk översättning av "Heat: An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany"]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2227962/12741346/6522ed35945b7.jpg)
Hett – En amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag, Bonnier Pocket. 2008. 344 sidor.
Mycket gott skick. En gammal prislapp sitter kvar på baksidan. Spår av borttagen prislapp på framsidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag, Bonnier Pocket 9789100118686 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 344 sidor.
Mycket gott skick. Tidigare prislappar på baksidan annars fint ex.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag 9789100118686 -
![Hett – En amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling – [svensk översättning av "Heat: An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany"]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2227962/12540225/64c05b70a372a.jpg)
Hett – En amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag, Bonnier Pocket. 2008. 344 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag, Bonnier Pocket 9789100118686 -
Heat : an amateur's adventures as a kitchen s...
Häftad bok. Vintage. 2006. 318 sidor.
ISBN 9781400034475
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Vintage 9781400034475 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185011002
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9185011002 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. Första svenska pocket uppl. 2008. 344 sidor.
Mycket gott skick. Rakt ex, ej läsränder. Inlagan svagt gulnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag Första svenska pocket 9789100118686 -
Hett : En amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1:a svenska uppl. 2007. 344 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Pärm lite kantstött på nedre rygg kanten. Omslaget Lite sliten på kanterna. Bladen som nya. (låda20230503-2?0).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 1:a svenska 9789185555048 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9185011002
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9185011002 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2009. 306 sidor.
Nära nyskick. Bonnier Pocket 2009, , pocket
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Gott skick. 3 små fläckar på försättsbladet, fin annars
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Jord. En kockaspriants och familjefars äventy...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1 uppl. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. PRESENTSKICK! På jakt efter hemligheten med fransk matlagning. Färden går till världens gastronomiska huvudstad - Lyon. Inbunden, förlagsband med skyddsomslag. 8:o. 221x145x41 mm. 670 g. Nytt, obrukat ex. [Lir2817] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 1 9789100186029 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. På jakt efter hemligheten med fransk matlagning A Bonnier förl. Inb dek pbnd med omsl
Eb kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten övers Mats Hörmark 2021 nyskick
Isbn 9789100186029 521s
… läs merFRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastaba...
Pocketbok.
Nära nyskick. Bonnier. 2008. 344 s. 11 x 18cm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
9789100118686 -
Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastaba...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Bonnier fakta. 2007. 344 s. 15,5 x 23,5cm. Omslaget har lätt kantslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
9789185555048 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten Buford, Bill Inbunden. Albert Bonniers Förlag 10 ex från 89 SEK
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling Buford, Bill Inbunden. Bonnier Fakta 5 ex från 135 SEK
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling Buford, Bill Pocket. Albert Bonniers Förlag 7 ex från 100 SEK
